Le confit de canard à l'ancienne de notre ferme !
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Tournedos de CanardLe tournedos est une pièce de viande du filet ou du magret, entourée d'une fine tranche de lard. Excellent, doré à la...Lire la recette en entier -
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Foie gras poêlé aux fruits de saisonLe foie gras est une spécialité du Sud Ouest, on vous prose de le marier avec des fruits salon la saison.Lire la recette en entier -
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Garbure de CanardSpécialité typique du Sud Ouest, La Ferme du foie gras vous propose sa garbure de canard maison !Lire la recette en entier
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Daube de canardLa daube est un plat typique que cuisinaient déjà nos grands mères ! Avec le canard, ce plat va vous étonner !Lire la recette en entier -
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