Saucisses sèches pur canard

10,00 €
TTC
Quantité

Cette saucisse sèche est un produit pur canard.

Son poids est variable de 200 gr à 230 gr.

Ingrédients : foie gras, sel et poivre. Seuls, du sel et du poivre sont ajoutés au foie gras entier. La stérilisation se faisant sans précuisson, le foie gras s'enrobe de sa propre graisse et conserve ainsi tout son moelleux.

Conservation : elle se fera au réfrigérateur entre 0 et 4° pour une durée maximale de six mois.

Consommation : sortir le bocal ou la boîte 30 minutes environ avant le repas. Après ouverture du bocal ou de la boîte, ôter la graisse qui enrobe le foie gras et découper en tranches. Entre chaque tranche, tremper la lame du couteau dans l'eau chaude, pour une découpe nette et jolie. Consommer nature ou avec un confit de figues à côté. Délicieux...

Prix au 100 gr / 11,29 €